Vai jūsu bērns ir pārāk izvēlīgs attiecībā uz ēdienu vai šķiet, ka viņš ēd maz? Tad jums var būt noderīgi mūsu padomi.
Pirmajos divos dzīves gados bērni mācās sēdēt, stāvēt, staigāt, runāt, kā arī izmēģina cietu ēdienu. Pēc dietologu domām, ir ļoti svarīgi savlaicīgi sākt ēst ēdienu pareizajā daudzumā, kas sastāv no patiešām organismam noderīgiem produktiem. Šo prasmi var un vajadzētu apmācīt, jo ēšanas paradumi, kas veidojas agrā bērnībā, turpina ietekmēt garšu visas dzīves garumā.
1. Esiet pacietīgi
Kad mazulis spēris savu pirmo soli, jūs negaidījāt, ka viņš drīz noskrien simts metrus. Jāvadās pēc tā paša principa un tā ēdiena organizēšanas. Neceriet, ka mazulis viegli ēdīs pilnvērtīgu ēdienu, tiklīdz tas pirmo reizi nogaršos. Pēc dietologu domām, bērns iemīlēsies dārzeņos vai augļos tikai pēc 10 reizes izmēģināšanas. Tāpēc nesteidzieties saukt bērnu par “mazo”.
2. Iepazīstiniet ar šķirni
Piedāvājiet mazulim tik daudz dažādu produktu un gaumi, cik atļauj vecuma standarti, jūsu iztēle un finansiālās iespējas. Ja jūs nolemjat barot viņu ar rīsiem, pagatavojiet pirmo kārtu, tad - “jasmīnu”, vēl dienu vēlāk - brūnu.
Eksperimentējiet ar oriģinālo trauku pasniegšanu: salieciet dārzeņus uz šķīvja varavīksnes formā, uz brokoļu zupas biezpiena uzzīmējiet krējuma zvaigznes, izveidojiet vistas filejas kāpuru vai ežu pūci ar kartupeļu biezeni. 2 gadu vecumā iestājas “apetītes krīze”, kad viņi sāk atteikties no iepriekš iemīļotajiem ēdieniem, taču ar šādu dažādību ēdienkarte nebūs pilnīgi niecīga.
Ir bērni, kuri atsakās ēst neko citu kā noteikta veida sieru vai nūdeles. Tajā pašā laikā viņi arī pieprasa sieru sagriezt tieši tā, kā viņiem patīk, un viss pārējais ēdiens ir pretīgs, līdz pat vemšanai. Dietologi skaidro, ka tā nav parasta kaprīze, kā varētu domāt vecāki. Tas notiek, ja līdz 2 gadu vecumam bērns nav ticis iepazīstināts ar dažādām ēdiena formām, konsistencēm, gaumi un aromātu. Tātad jums ir jāpanāk panākumi, tikai tas prasīs vairāk pūļu.
“Esmu satikusi bērnus, kuri neēd neko citu kā noteikta veida sieru un makaronus,” saka uztura speciāliste Marina Vlasova. - Turklāt sieram jābūt noteiktā veidā sagrieztam. Visi pārējie pārtikas produkti rada riebumu līdz vemšanai. Diemžēl tā nav tikai kaprīze, kā domā daudzi vecāki. Tas ir saistīts ar faktu, ka bērns līdz divu gadu vecumam nav iepazinies ar ēdieniem ar atšķirīgu konsistenci, formu, garšu un smaržu. Tagad jums jāsāk viss no jauna, bet ar lielām pūlēm. "
3.Eksperimentējiet ar faktūrām
Uztura speciālisti iesaka bērniem dot ēdienus ar dažādām konsistencēm. Tas var būt viens produkts, kas maina struktūru atkarībā no pagatavošanas un pasniegšanas metodes (vesels banāns, banānu biezenis, banāna šķēles) vai atšķirīgs (maize, graudaugi, gaļa, dārzeņi, augļi). Prakse rāda, ka bērniem, kuri 6–9 mēnešu vecumā tika baroti ne tikai ar kartupeļu biezeni, bet arī citā formā, ir mazāk uztura problēmu nekā tiem, kuriem tika piedāvāts tikai ēdiens no blendera.
4. Ļaujiet bērnam brīvi izturēties pie galda
Kad mazulis skrien ar pirkstu šķīvī ar kartupeļu biezeni vai uz galda izklāj putru, viņš nevis nodod, bet pārbauda ēdienu un ar to iepazīstas ar pieskārienu. Tas ir tikpat svarīgi kā pagaršot un pagaršot.
5. Ignorējiet grimases
Nepievērsiet uzmanību sejas izteiksmei, ar kuru bērns mēģina jaunu ēdienu. Pat ja viņš saburzīs degunu, paņemdams mutē cukini gabalu, nesteidzieties secināt, ka zemesrieksts ir pretīgs vai viņš to vairs nekad neēdīs. Pēc ekspertu domām, grimasēt ēšanas laikā ir pilnīgi normāli. Bieži vien bērni sarauca pieri, bet tajā pašā laikā turpina ēst ar apetīti.
Kad vecāki bērni saka, ka viņiem nepatīk neviens ēdiens, dažreiz tas nozīmē, ka ēdiens viņiem ir vienkārši nepazīstams. Nesakiet neko - vienkārši nolieciet šķīvi un nedēļas laikā atkal piedāvājiet līdzīgu ēdienu.
6. Māciet bērnam nobaudīt ēdienu
Jauna garšas iegūšana nozīmē ēdiena uzlikšanu mēlei. Izskaidrojiet mazulim, ka nav nepieciešams to sakošļāt un norīt. Pārejot no ēdienreizēm uz degustāciju, ļaujot izspļaut ēdienu, kas jums nepatīk, jūs, visticamāk, izraisīsit bērna apetīti.
Turklāt mazulis uztver mazas 1-2 ēdamkarotes porcijas ar lielāku entuziasmu nekā milzīga šķīvis, kas piepildīta līdz malām.
7. Nepiespiediet ēst
Pārtikas daudzuma normas katra vecuma bērniem ir individuālas. Viņus ietekmē dažādi faktori, ieskaitot ķermeni, ķermeņa svaru, fizisko un garīgo aktivitāti un vielmaiņas ātrumu. Ja jūs piespiežat bērnu ēst citu karoti, kad viņš vairs nevēlas, jūs veidojat tikai viņa negatīvo attieksmi pret ēdienu. Laika gaitā tas izraisīs kondicionēta refleksa attīstību, un, apsēdies pie galda, bērns katru reizi piedzīvos stresu. Apetīte neparādās tik pārliecinoši.
Psihologi apgalvo, ka vairumā gadījumu mātes kļūda ēšanas traucējumu gadījumā nav tāda: mātei vienkārši šķiet, ka bērns ēd pārāk maz, vai arī viņa nav noteikusi diētu.
Šis stāsts skaidri parāda, kāda pārliecība var novest pie tā, ka mammai un tētim jāēd vēl viena karote.
Viens psihologs teica, ka zēns apmēram 4 gadu vecumā tika atvests pie viņa uz tikšanos. Iemesls nebija saistīts ar uzturu, taču speciāliste pamanīja, kā viņa mazais klients košļāja ābolu, gaidot konsultāciju - tīri mehāniski, bez emocijām. Vēlāk izrādījās, ka vecāki un vecmāmiņa ar savu pārliecināšanu un šantāžu, piemēram, “ēd zupu, citādi zaķis noslīks” (un šķīvja apakšā tika uzzīmēts zaķis), ir panākuši pilnīgu izpratnes trūkumu par sāta sajūtu, badu, garšas uztveri. Zēns iemācījās uzņemt ēdienu jebkurā formā un apjomā, kad viņa māte vai vecmāmiņa izlēma, ka ir pienācis laiks ēst. Šī vardarbība pārtikā drīz izraisīja nervu sabrukumu, kuru nācās ārstēt psihologam.
Mēs lasām arī:Jūs netiksit baroti piespiedu kārtā: kāpēc jūs nevarat piespiest bērnu ēst ar spēku
8. Restorānos nepasūtiet ēdienus no bērnu ēdienkartes
Pretēji gaidītajam, restorānos esošajā bērnu ēdienkartē bieži var atrast ne visvērtīgākos ēdienus. Tāpēc labāk no pieaugušo ēdienkartes pasūtīt nelielu šķīvi ar kaut ko noderīgu un dalīties ar ēdienu ar bērnu. Tas ļaus mazulim justies kā pieaugušam - tas ir pilnīgi iespējams, viņš pat apēd visu porciju.
9. Parādiet piemēru
Protams, bērns negrauzīs spinātus abiem vaigiem, ar prieku vērojot, kā viņa vecāki ēd hamburgerus. Jūsu personīgais piemērs ir visefektīvākais veids, kā pārliecināt bērnu joprojām izbaudīt ēdiena garšu, kas viņam nepatika pirmo reizi.
Kā pārliecināt bērnu ēst dārzeņus: 7 padomi:“Slēpt” dārzeņus traukos, kurus bērns mīl, skaisti pasniegt, pabarot zem multfilmām - par ko tikai vecāki var domāt, lai mazulis ēd burkānu. Mēs jums sakām, kā palīdzēt bērnam mīlēt dārzeņus.
Ja mazulim tiek mācīts no noteiktas pārtikas kvalitātes gandrīz no dzimšanas, tad nākotnē nebūs nekādu problēmu. Manai meitai ir 6 gadi, un viņa mīl dārzeņus un dažādas labības, arī mājās vienmēr ir saldumi, taču viņa nav pieradusi pie tiem kopš dzimšanas un tāpēc tos ēd ļoti maz. Viss atkarīgs no vecākiem, padariet bērnus veselīgus vai pakāpeniski nogaliniet tos ar nevēlamo ēdienu, no kura bērni cieš no diabēta, aug tauki utt.
Daudz kas ir atkarīgs no ēdiena kultūras ģimenē. Darbojoties bērnudārzā, es novēroju šādu situāciju, ja ģimenē ēd dārzeņus, gaļu, zivis, augļus, biezpienu, tad šie bērni šo prieku dārzā izbauda ar prieku, un tie ir vienības. Un, protams, lielākā daļa pieprasa piedevas, ja viņi dod desas. Mūsdienu sabiedrība ar ātru ritmu, ātru ēdienu gatavošanu, rakstīšanu un atbilstošo jauno paaudzi.
Man ir trīs bērni. No personīgās pieredzes viņa secināja, ka jo ātrāk bērniņš tiek pabarots, jo mazāk kaprīzs tas ir jaunam ēdienam. Vecākā meita baroja bērnu ar krūti tikai divus mēnešus, viņa lure ieviesa agri, tāpēc viņa joprojām ēd visu bez kaprīzēm. Bet jaunākais dēls zīdīja bērnu līdz divu gadu vecumam, mēs nesteidzāmies ar papildinošiem ēdieniem, un tā pati kaprīze pie galda izauga no viņa. Es domāju, ka ir neatlaidīgāk jāpiedāvā jauna garša un jāgaida, kad bērns ir izsalcis, kā vajadzētu. Kā viņi saka, izsalkuši un noteikti norijiet =)!