Sākot no 4-6 mēnešu vecuma (atkarībā no tā, vai bērns atrodas HB un IV), bērnam ir nepieciešama papildu barība, citiem vārdiem sakot, papildinošie ēdieni. Diezgan bieži tiek zaudētas jaunas un vēl nepieredzējušas māmiņas. Īpaši tas attiecas uz jautājumu par to, kad jūs varat sākt dot savam mazulim ne tikai dārzeņu, augļu biezeņus un sulas, bet arī tad, kad jūs varat sākt barot mazuļa gaļu. Pirmajai barošanai ir nepieciešams rūpīgi izvēlēties gaļas biezeni vai gatavot to pats, ievērojot dažus noteikumus, gaļa ir galvenais olbaltumvielu, kalcija, fosfora piegādātājs strauji augošajam zīdaiņu ķermenim, tāpēc gaļas izvēlei (vai gatavai bērnu pārtikai no gaļas) jāpieiet ar visu atbildību.
No kāda vecuma vajadzētu barot gaļu
Runājot par optimālo laika posmu gaļas barošanas ieviešanai bērna uzturā, šeit ekspertu viedokļi ir atšķirīgi: daži uzskata, ka gaļu var dot, sākot no 4–6 mēnešiem; citi ir pārliecināti, ka labvēlīgāks periods ieceļošanai ir 8–9 mēneši.
Saskaņā ar Krievijas nacionālo programmu, kuras mērķis ir optimizēt bērnu uzturu pirmajā dzīves gadā, gaļas biezeni jāievada no 6-8 mēnešu vecuma. Tieši šajā vecumā mazuļa ķermenim ir nepieciešami proteīni un vairāki citi gaļā atrodami mikroelementi (kālijs, dzelzs, magnijs, fosfors). Gaļas produktu savlaicīga ieviešana bērnu ēdienkartē veicina ne tikai bērna ķermeņa bagātināšanu ar nepieciešamajiem elementiem, bet arī tā harmonisku attīstību.
Tomēr gaļas ieviešana bērna uzturā ir atkarīga no vairākiem citiem faktoriem:
- mazuļa attīstības individuālās īpašības;
- mazuļa fiziskā attīstība, tā auguma un svara rādītāji;
- barošanas veids (barošana ar krūti vai mākslīgā barošana).
Tādējādi bērniem, kuri tiek baroti ar krūti, agri jāievieš papildinošie ēdieni neatkarīgi no tā, vai tas ir sulas, augļu, dārzeņu vai gaļas biezeņi. Dabiski baroti zīdaiņi saņem svarīgus makroelementus kopā ar mātes pienu. Tāpēc papildinošu pārtikas produktu ieviešanu viņiem var atlikt uz pāris mēnešiem.
Noteikumi gaļas ieviešanai bērna uzturā
Bērnu biezenis tiek ieviests pēc dārzeņu / augļu biezeņiem, pēc sulām un graudaugiem.
Pirms piedāvāt mazuļiem gaļas barošanu, ieteicams iepazīties ar dažiem pirmās barošanas noteikumiem:
- Gaļu (tāpat kā jebkuru citu papildinošu pārtiku) vajadzētu dot tikai veselīgam bērnam.
- Ieteicams atturēties no papildu pārtikas ieviešanas šādos gadījumos:
- ja bērns ir vakcinēts vai drīz tiek gaidīta vakcinācija;
- vasaras karstumā;
- ja mazulis ir slikti vai nerātns.
- Jauns produkts jāievieš ne agrāk kā 2 nedēļas pēc iepriekšējā produkta ieviešanas bērna uzturā.
- Pirmās barošanas tilpumam jābūt 5-10 g (1-2 tējkarotes). Labāk, ja gaļas biezeni pievieno dārzeņiem, kas bērnam pazīstami. Jūs varat arī “mīkstināt” gaļas biezeni ar mātes pienu vai piena maisījumu.
- Pakāpeniski ir nepieciešams palielināt papildinošo pārtikas produktu dienas devu, lai līdz 9-12 mēnešiem bērns patērētu 60-70 g.
- Lietojot konservētus produktus, jums jāpievērš īpaša uzmanība sastāvam, jāpārliecinās, ka tajā nav koncentrātu, ĢMO un citu mazuļiem kaitīgu vielu.
- Pirmajai barošanai jāizvēlas vienkomponentu produkti (vislabāk ir truši, tītara vai vistas gaļa).
Sīki lasījām par ieviešanas noteikumiem pirmā barošana (kur sākt, cik mēnešus).
Kā gaļas biezeni
Zīdaiņu gaļas biezeņi jādod siltā veidā pirms barošanas ar krūti vai piena maisījumā. Papildu ēdieni jāpiedāvā no karotes. Bērnam jābūt sēdus stāvoklī.
Gaļas papildinošie ēdieni, tāpat kā jebkurš cits, tiek piedāvāti pusdienlaikā, lai atlikušajā dienas pusē novērotu mazuļa reakciju uz jauno produktu.
Gaļas biezeni bērnam dod vienu reizi dienā.
Gaļas produkti
Kartupeļu biezeni vārīt mājās
Neskatoties uz to, ka ir ērti lietot konservētus mazuļu ēdienus, tiek uzskatīts, ka uzticamāk un drošāk ir gatavot biezeni no gaļas mājās.
- Gaļas papildinošu ēdienu pagatavošanai ieteicams izmantot liesu gaļu (vistas, tītara, truša).
- Mazi gaļas gabali tiek atbrīvoti no vēnām, kauliem, taukiem un vārīti 1-1,5 stundas. Ēdienu gatavošanai varat izmantot lēnu plīti vai divkāršu katlu.
- Pēc tam, kad gaļa ir gatava, to rūpīgi sasmalcina, izmantojot blenderi vai gaļas mašīnā (ieteicams ritināt 2-3 reizes).
- Tad iegūto masu izlaiž caur smalku sietiņu.
- Lai iegūtu kartupeļu biezeni, sasmalcinātai gaļai pievieno mātes pienu, piena maisījumu, graudaugu vai dārzeņu biezeni.
Svarīgs:
- Gatavojot gaļu (kā arī tieši gaļas biezenī), jums nav jāpievieno sāls un garšvielas.
- Katrā barošanā vajadzētu izmantot tikai svaigi pagatavotu gaļu.
5 kļūdas papildinošu pārtikas produktu ieviešanā
Gatavas gaļas biezenis
Konservētiem gaļas biezeņiem ir šādas priekšrocības salīdzinājumā ar kartupeļu biezeni, ko pats gatavojat:
- augstas kvalitātes bērnu pārtika;
- garantēts sastāvs;
- ķīmiskā drošība (garšu, krāsvielu, konservantu, antibiotiku trūkums);
- konservu mikrobioloģiskā drošība;
- atbilstība bērna vecuma prasībām;
- rūpīga kvalitātes kontrole.
Gatavo produktu izvēle zīdaiņu pārtikai ir diezgan liela. Īpaši populāri ir šādi ražotāji:
- "Temats". Šī ražotāja bērnu gaļas biezeņi izceļas ar lielu izvēli, augstas kvalitātes, pieejamām cenām. Produkti ir paredzēti bērnu uzturam no 6 mēnešiem.
- Agusha. Zīdaiņu pārtikas sastāvs satur tikai dabīgas sastāvdaļas. Starptautiskajās kopienās šī preču zīme vairākkārt atzīta par labāko zīdaiņu pārtikas ražošanā.
- "Vecmāmiņas grozs". Ražotājs pārsteidz ar piedāvāto zīdaiņu biezeņu dažādību - gan vienkomponentu, gan daudzkomponentu (kas sastāv no gaļas un dažādiem dārzeņiem).
- "Frutonyanya". Labi pazīstams vietējais zīdaiņu pārtikas ražotājs, populārs plašā sortimenta un saprātīgās cenu politikas dēļ.
- "Heinz". Šī ražotāja produkti ir pieejami gaļas, gaļas un dārzeņu, zivju un dārzeņu biezeņos. Zīdaiņu pārtika tiek izstrādāta saskaņā ar visiem GOST standartiem un prasībām.
Vecākiem jāapzinās, ka ne visi bērni pacieš papildinošus ēdienus, īpaši dārzeņus un gaļu. Turklāt katrai skaidiņai ir savas vēlmes: kādam patiks teļa gaļas biezenis, citam maigs tītars un trešajam trusis. Mammām jābūt pilnībā orientētām uz sava bērna gaumes vēlmēm.
Ieviešot gaļas papildinošus ēdienus, jums jāpievērš uzmanība mazuļa reakcijai, viņa gremošanas sistēmas darbam.Ja biezeņa lietošanas rezultātā tiek novērotas dažas problēmas (aizcietējumi, sāpes vēderā, regurgitācija, vemšana), tad nepieciešams konsultēties ar pediatru. Varbūt problēma ir nepiemērots gaļas produkts vai pārmērīgs papildinošo pārtikas produktu daudzums.
Ņemot vērā visus sniegtos ieteikumus, kā arī pediatra ieteikumus, varat droši sākt ieviest tik svarīgu un nepieciešamo produktu mazam organismam kā gaļagaļa bērna uzturā - gaļas barošanas ieviešanas noteikumi
Par pirmās barošanas tēmu lasījām:
Iepazīstinām dārzeņu biezeni (noteikumi + 3 receptes).
- Pirmās labības ieviešana uzturā.
- 5 jautājumi māmiņām par veikalu mazuļu biezeni.
- Iepazīstinām gaļas zupa.
- Mēs varam tikai pastāstīt par dažām problēmām, kad bērns atsakās ēst papildinošus ēdienus (kā tikt galā ar to)
[sc: rsa]
Video: gaļas biezeni
Gaļas biezeni ievietošanas mazuļa uzturā iezīmes: kura gaļa ir hipoalerģiska? Cik daudz gaļas biezenis jāpievieno diētai?
Neuzskatu to par antiadvertising, bet es patiešām neuzticos konservu biezenim. Jā, protams, ir ļoti drausmīgi pašiem gatavot drupatas gaļas biezeni, taču jūs noteikti zināt, ka tā ir gaļa, nevis soja un ciete.
Mani 6 mēneši. Es nopirku gatavu gaļas biezeni, bet tas ēd slikti. Tikai Agush ir vairāk vai mazāk normāls. Arī mūsu pediatrs atbalsta šo zīmolu. Es labprātāk gatavoju mājās. Es īsti neuzticos iegādātajam ēdienam
Un es vairāk uzticos kartupeļu biezeni pirkšanai, nekā nav skaidrs, kāda veida gaļa atrodas plauktos. Rieksti burkās saglabā visas derīgās īpašības. Mēs gatavojam 1,5 stundas, un nekas noderīgs nepaliek
Pēc sulas pirmās pieminēšanas - rakstu nevar uztvert nopietni.
Jēra gaļa ir stīvāka nekā liellopa gaļa, jo tajā ir vairāk saistaudu. Aitas olbaltumvielu bioloģiskā vērtība aptuveni atbilst liellopu gaļas olbaltumvielu vērtībai, bet aitas satur nedaudz mazāk kālija, fosfora un dzelzs sāļu. Jēra gaļa ir maz alerģiska. Jēra gaļa bērnu ēdienkartē tiek ieviesta kā pēdējais no visiem gaļas veidiem, jo tā ir ļoti taukaina, un aitas tauki ir visizturīgākie.
Ja gaļas biezeni gatavojat pats, tad noteikti vairākas stundas iemērciet gaļu ūdenī un pagatavojiet tvaiku, lai visi mikro un makro elementi būtu noderīgi. Raksts ir par neko.